莱俪与比佛利山庄华尔道夫酒店推出限时品鉴活动

由《奢华日报》提供

法国生活方式品牌莱俪(Lalique)将与比佛利山庄华尔道夫酒店(The Waldorf Astoria Beverly Hills)联手举办一场高端体验活动,包括葡萄酒航班和美味甜点。

品牌与酒店业领导者之间的沉浸式跨界活动汇聚了莱俪的水晶工艺、法国酒庄 Vignobles Silvio Denz 的陈年选择以及比佛利山庄华尔道夫酒店团队的烹饪专长。该限时活动将于 2023 年 10 月底前接受预订,活动中将突出展示莱俪产品,让宾客有机会尽情品尝由合作伙伴精心搭配的美食巧克力。

"莱俪北美总裁兼首席执行官 James Mun 在一份声明中说:"我们很高兴能继续与比佛利山庄华尔道夫酒店的团队合作,并见证这个项目取得成果。

"此次合作体现了莱俪在酒店领域的丰富知识和经验,我们很高兴能接待品牌的新老拥护者,让他们沉浸在莱俪的世界中。

国际放纵

在室内设计师 Lawren Howell 和洛杉矶 ISA ISA 花艺工作室的设计下,比佛利山庄华尔道夫酒店对其场地进行了改造,以容纳此次活动。

受到法国波尔多地区的启发,空间内摆放着拉利克的作品,包括仙人掌桌朗格多克花瓶香榭丽舍大街碗,在白橡木地板和中国风图案的衬托下显得格外优雅。

该餐厅位于五星级酒店的大堂酒廊内,旨在为追求精致口味和奢华环境的挑剔顾客提供无与伦比的体验。

与世界著名酒评家詹姆斯-萨克林(James Suckling)一起从水晶品牌 "100 分系列 "中精心挑选的酒杯,可以让宾客欣赏到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的完整轮廓和酒体。

厨艺总监史蒂夫-本杰明(Steve Benjamin)在比佛利山庄的华尔道夫酒店领导美食创作。图片由 Lalique 提供

用莱俪 100 分通用玻璃杯盛装的 Maisons Roses de Lafaurie 2021 佐配草莓巧克力甘纳许和桃红葡萄酒果冻馅,而用莱俪 100 分波尔多玻璃杯盛装的 Château Péby-Faugères 2012 佐配 66% 黑巧克力和覆盆子甘纳许和红葡萄酒果冻馅。

最后,参观者还可以品尝 2012 年拉弗瑞-佩拉盖酒庄酒,该酒庄的香槟酒是用莱俪 100 分香槟酒杯酿制的,配以白巧克力甘纳许和柚子汁,柚子汁和白葡萄酒果冻馅料营造出清爽的口感。

烹饪总监史蒂夫-本杰明(Steve Benjamin)和行政糕点主厨马蒂亚斯-博伊里(Mathias Boirie)是屡获殊荣的比佛利山华尔道夫酒店团队的掌舵人,他们与法国圣埃米利永(Saint-Émilion)的西尔维奥-丹兹葡萄园(Vignobles Silvio Denz)合作策划了这次活动。

以配对为核心的版本体现了水晶先锋屡试不爽的促销策略,即经常战略性地吸引顶级酒店的粉丝,以促进其产品线的发展(见报道)。

Lalique & Vignobles Silvio Denz Wine and Chocolate Tasting Room 的预订可通过电子邮件进行,电子邮件地址为 EspeletteBevHills@waldorfastoria.com,电话为 310-860-4020。

"本杰明先生在一份声明中说:"我们的团队很高兴能为这个令人惊叹的新空间揭幕,并为其搭配如此美味的品尝项目。

"他说:"酒店客人和当地居民都将享受到法国葡萄酒与我们世界一流糕点团队新鲜烹制的甜点的完美搭配。"酒店的主入口门把手和大堂酒廊酒吧的水晶镶板等多处都可以看到莱俪的身影。

本文原载于LuxuryDaily.com

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